Die Kling´s Hütte | Herz & Herzlichkeit
Kling´s Hütte –
die Hütte im Herzen des Allgäus
Für Träume braucht es manchmal nur ein bisschen Mut und eine große Portion Leidenschaft. Den Traum eines Älpler-Lebens haben sich Alexandra und Jogi Seitz aus Biessenhofen erfüllt und die "Kling´s Hütte" seit 2022 gepachtet.
Der Wander-Sommer im Allgäu ist eine beinahe magische Zeit. Die Wanderer schnüren ihre Wanderschuhe und packen den Rucksack, bewandern die schönsten Wege, erklimmen Gipfel und genießen die Draußenzeit in der Natur, während die Älpler ihre Hütten und Alpen bewirtschaften und sich ums Vieh, sowie die vielen Aufgaben, die während des Alpsommer anfallen, kümmern. Und wenn beides – Wanderer und Älpler – aufeinandertreffen, entstehen diese unvergesslichen Herzmomente, die uns ein Stück aus dem Alltag entführen und immer in Erinnerung bleiben.
Abendliche Genusswanderung
An der Kirche in Diepolz starten wir unseren „Feierabend-Hike. Die Sommer-Sonne hat die Luft während des ganzen Tages erwärmt, so dass sie uns wohlig umgibt und der laue Sommerwind schafft für den Anstieg eine kleine Abkühlung. Wir genießen die leichte abendliche Wanderung und laufen durch Wald und über Wiesen. Schon nach den ersten Metern haben wir den Alltag hinter uns gelassen und wandern hinauf Richtung Kling´s Hütte, die wir nach ca. 30 Minuten erreichen und Alexandra und Jogi Seitz, die beiden Hüttenwirte, uns bereits erwarten.
Spürbare Herzlichkeit
Mit einem Lächeln stehen die Beiden vor Ihrer Hütte und man spürt sofort, dass hier zwei Älpler stehen, die rundum glücklich sind und sich einen großen Traum erfüllt haben. Die gelernte Floristin Alexandra war zuletzt in der Gastronomie tätig und hat bereits hier ihre große Leidenschaft in der Bewirtung von Gästen entdeckt. Ihr Mann Jogi war lange Jahre als Softwareentwickler tätig. Beide schätzen in ihrem Älpler-Dasein die Abwechslung, die vielen netten Gäste, sowie das Freiheitsgefühl mit einem grandiosen Ausblick in die Allgäuer Bergwelt. Zur Familie gehören Tochter Magdalena, die auch auf der Alpe mithilft und sich um das Social Media kümmert, sowie Sohn Valentin, der im Hintergrund für die Technik zuständig ist. Auch seine Freundin Karin, Jogis Mutter Julia und Alex´ Schwester Bianca mit Mann Christopher helfen fleißig in der Küche und auf der Alpe mit.
Leidenschaft kam in der Schweiz
Dass sie nun eine eigene Alpe über den Sommer hinweg bewirtschaften dürfen, ist für beide ein echter Glücksfall. Richtige „Neulinge“ sind die beiden aber nicht, denn sie waren schon des Öfteren für mehrere Wochen auf einer Sennalpe in der Schweiz und haben hier wertvolle Erfahrungen für den Betrieb einer Alpe gesammelt. Aber auch auf einer Alpe in Oberstdorf konnten die beiden schon tatkräftig mit anpacken und so wurde das „Älpler-Fieber“ schnell entfacht. „Wir schätzen es sehr, diese Gelegenheit zu bekommen und freuen uns immer wieder aufs Neue, wenn wir auf die Hütte aufziehen, um ein tolles Wochenende mit lieben Gästen dort oben zu verbringen“, schwärmen beide. Im Herbst 2021 wurden sie auf eine Anzeige aufmerksam gemacht, dass ein Pächter für Kling´s Hütte gesucht wird. „Nach kurzer Überlegung haben wir uns dann entschieden, uns bei Familie Geißler, den Verpächtern der Hütte, zu bewerben“, erzählt uns Alex freudestrahlend. „Nach der ersten Besichtigung war uns schnell klar, dass wir diese Alpe gerne bewirtschaften würden. Bereits wenige Wochen später war die Zusage da und wir konnten uns an die Arbeit machen“, ergänzt Jogi mit einem freudigen lächeln.
Wochenende ist Freizeit
Wenn andere ins Wochenende gehen, geht es für Alexandra und Jogi auf die Hütte nach Diepolz. Dort bereiten die beiden alles für den Wochenend-Betrieb vor. Es werden feine Kuchen gebacken, Aufstriche vorbereitet, Getränke aufgefüllt und die Tische für die Gäste vorbereitet, die Blumen gegossen uvm. Über die Sommermonate hinweg kümmern sie sich neben den Weiden um den Stier, die Kühe und deren Kälber, die ab Mitte Mai auf die Weide kommen. Die Klings Hütte liegt sehr idyllisch zwischen Bergbauernmuseum und Alpkönigblick und ist über viele Wanderwege gut zu erreichen.
Feine Brotzeiten und hausgemachte Kuchen
Wer auf Kling´s Hütte einkehrt, wird mit herzhaften Brotzeiten, Suppen und leckeren Kuchen verwöhnt. Ein ganz besonderes Schmankerl für alle Genießer sind die herzhaften Aufstriche. Hier können aus acht verschiedenen Aufstrichen, wie z. B. Obatzter, jeweils zwei ausgewählt werden, die dann mit Brot und Gemüse serviert werden. Und mit der traumhaft schönen Aussicht von der großen Sonnenterrasse schmeckts gleich nochmal so gut. Während die Erwachsenen noch eine Weile gemütlich zusammensitzen, können sich die Kinder derweil auf dem Spielplatz austoben. „Regionalität ist für uns besonders wichtig und dass für jeden etwas dabei ist, z. B. auch etwas vegetarisches oder Vegetarisches“, betont Alexandra.
Der Aussichtsturm „Alpkönigblick"
Nachdem wir uns gestärkt haben, wandern wir noch ein paar wenige Meter hinauf zum Alpkönigblick, von dessen Aussichtsplattform man einen 360°Grad-Panoramablick von den Allgäuer Alpen bis zum Bodensee genießen kann. Die Sonne steht nun bereits tiefer und der Tag neigt sich langsam dem Ende entgegen.
Wir nehmen noch kurz auf der Holzbank Platz, lassen uns die Abendsonne auf die Nasenspitze scheinen, bevor wir uns auf den Rückweg ins Tal zum Parkplatz machen. Ganz entspannt führt uns dieser durch den Wald und es tut gut, die einzigartige Waldluft tief einzuatmen. Glücklich kommen wir wieder am Parkplatz an und stellen fest, dass auch eine abendliche Wanderung seinen ganz eigenen Charme hat.
Diesen Beitrag lest Ihr auch in der aktuellen Sommer-Ausgabe von "Die Allgäuerin" - KLICK.
Herzallgäuerliebste Grüße
Öffnungszeiten:
Vom 1. Mai bis 31. Oktober an den Wochenenden, Feier- und Brückentagen jeweils von
10.00 bis 18.00 Uhr
